Für Reisende mit Lust auf eine besonders feine und originelle "Herberge" ist das Hotel La Collegiata mit Sicherheit das Richtige. Dieses ehemalige Franziskanerkloster aus dem 16. Jahrhundert wurde in ein Luxushotel umfunktioniert und keine Mühe wurde gescheut, um den privilegierten Gästen dieses Hauses unvergeßliche Momente zu bieten. Nur 2 Kilometer vom berühmten San Gimignano entfernt, bietet das Hotel einen wunderschönen italienischen Garten, einen großen Pool, eine Entspannungsinsel, einen schönen Innenhof mit alter Zisterne und… das Geheimnis der Franziskaner, das nur vor Ort gelüftet werden kann. Die Zimmer sind exklusiv möbliert und mit Marmorbädern und kostbaren Antiquitäten ausgestattet. Das "non plus ultra" ist ohne Zweifel die zweistöckige Suite im Turm, dessen Wohn-Badezimmer auf der obersten Etage eingerichtet wurde und einen unvergleichlichen Rundblick von 360° auf die toskanischen Hügel bietet (Preis auf Anfrage).

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