Nous sommes ravis de vous présenter notre festival de la truffe blanche, qui en est cette année à sa 7ème édition. Grâce à l’enthousiasme avec lequel vous, chers clients, avez acceuilli le programme de l’an dernier, nous nous réjouissons d’ores et déjà de vous faire partager cette nouvelle expèrience. Bien évidemment la truffe blanche, dont le parfum sera exalté grâce au talent culinaire de 3 chefs différents, est la star de la semaine. De plus nous organiserons une excursion sur mer jusqu’au “Cinque Terre” et trois parties de golf sur deux des plus beaux parcours de la région. Nous vous attendons avec impatience début octobre à l’Hôtel Villa Ariston **** Sup, pour passer une semaine inoubliable.

L’élément principal reste la truffe blanche...

La truffe est également connue sous le nom de “bulbe d’Aphrodite”, pendant longtemps on lui confère des forces surnaturelles et des pouvoirs thérapeutiques. Ses origines restèrent inconnues jusqu’à ce que Teofrasto di Ereso, élève d’Aristoteles, trouva en premier une explication “plausible”: "On dit, que les truffes se forment au cours des fortes pluies d’automne, quand celles-ci sont accompagnées de coups de tonnerre très puissants. Il est reconnu que les éclairs sont à l’origine de leur formation.
La catégorie la plus recherchée est la “Tuber magnatum pico”, plus connue sous le nom de truffe blanche d’Alba (Piemont) ou de San Miniato (Toscane). La truffe blanche d’Alba est plus célèbre que sa cousine de San Miniato, parce que les Toscans préfèrent consommer cette délicieuse spécialité
eux-mêmes plutôt que de la faire connaître aux autres bons vivants!

Prestations incluses dans le prix:

• 7 nuits avec petit déjeuner en chambre double de l’Hôtel Villa Ariston **** Sup
• 1 apéritif de bienvenue.
• 1 dîner à base de poisson dans un restaurant typique sur la mer*.
• 3 dîners à la truffe blanche et service de transfert*.
• 1 dégustation de vins qui accompagnera l’un des trois dîners aux truffes.
• 1 soirée toscane dans une trattoria et une dégustation de fromages italiens*.
• 1 déjeuner dans un restaurant typique de Portovenere*.
• 1 transfert à Portovenere et excursion en bateau aux Cinque Terre.
• 2 green-fees sur le GC Versilia (transfert avec la propre voiture).
• 1 green-fee sur le GC Montecatini avec service de transfert.
• 1 Toscana Golf & More Card et 1 VIP Card.
• 1 présent de la Toscana Golf & More.

* boissons non comprises

Prix par personne en chambre double en “Torre”: Euro 1199.-
Supp. par pers. en chambre double Villa/Duse/Fattoria: Euro 100.-
Supplément en chambre double pour single en “Torre”: Euro 199.-
Réduction pour non-golfeur: Euro 140.-

CALENDRIER
Du 27 sept. au 04 oct. 2008
Du 04 au 11 octobre 2008
Du 11 au 18 octobre 2008