Vino e Olio

Ein Genuß der nicht losläßt!

Die Toskana mit ihrem milden Klima und ihrer großzügigen Erde schenkt seinen Trauben und seinen Oliven einen einzigartigen Charakter. Diese Naturschätze zu einem vollmundigen Wein und einem geschmeidigen Öl zu verarbeiten, ist für mich eine wahre Leidenschaft.

Es würde mich sehr freuen, wenn diese mit mehr Liebe als Fachkenntnisse, aber immer mit Respekt für die antike toskanische Tradition, hergestellten Produkte, Sie noch lange nach Ihrer Heimkehr aus der Toskana an Ihren Urlaub erinnern würden.

Sei es die Wein- als auch die Ölflaschen werden von mir mit einem persönlichen, handgeschriebenen Etikett verziert, um die Einzigartigkeit der Produkte nochmals hervorzuheben.

La Collezione

Man schrieb das Jahr 1868 als die Seifenmanufaktur Matilda zwischen den weichen Hügeln der Versilia und dem Thyrrenischen Meer gegründet wurde.
Im Jahre 1955 wurde Guido Bertozzi auf die Unternehmung aufmerksam und war so fasziniert von der Idee aus den Geschenken der Natur Cremen und Seifen zu schaffen, daß er sie kurzerhand sein Eigen machte.
Mit viel Einsatz, Erfindergeist und Fleiß zog er die Firma heran und übertrug sein Werk im Alter seinem Sohn Egisto, der es geschickt verstand, die “vecchi sapori” - also die traditionellen Rezepte - mit der Moderne des Fortschritts zu kombinieren.
Seit vielen Jahren meistert er es wahrhaft vorbildlich, kosmetische Produkte auf Basis von Olivenöl herzustellen, und kommt somit dem Traum seines Vaters Stück für Stück näher.
Anfangs war es für mich eine eher freundschaftliche Beziehung, die nach und nach in enge Zusammenarbeit überging um dann in unserer gemeinsamen Linie zu münden...

...La Collezione Golf & More all’olio d’oliva